Özlem Akar Şimşek, Diyarbakır iline bağlı Kayapınar ilçesinde, Diyarbakır Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi bünyesinde Diş Hekimi alanında uzman hekim olarak görev yapmaktadır. Eğitimini Diş Hekimliği Fakültesi: Hacettepe Üniversitesi, 2006 kurumunda tamamlamıştır.
