Şemsi Mustafa Aksoy, Ankara iline bağlı Çankaya ilçesinde, Ankara Şehir Hastanesi bünyesinde Anesteziyoloji ve Reanimasyon alanında uzman hekim olarak görev yapmaktadır. Eğitimini Tıp Fakültesi: Gülhane Askeri Tıp Akademisi, 1985 kurumunda tamamlamıştır.