Dilek Çay, İstanbul iline bağlı Kartal ilçesinde, Kartal Dr. Lütfi Kırdar Şehir Hastanesi bünyesinde Anesteziyoloji ve Reanimasyon alanında uzman hekim olarak görev yapmaktadır. Eğitimini Tıp Fakültesi: Ege Üniversitesi, 2013 kurumunda tamamlamıştır.